何の写真か分かります？
ブルーミングしたチョコレート
ちょっと押入れを整理してると、災害時保存用の古～いチョコレートが出てきまして。
賞味期限はなんと2005年。
とりあえず腐ってるわけでもなく食べられるでしょー、と食べてみたところ食感がバサバサ。
古いチョコレートは脂肪分が劣化してこんな白い粉をふいたような状態になるそうです。
おいしいものは、おいしいうちに。
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